Unsere Tiere leben alle in Auslaufhaltung und werden in nächster Umgebung geschlachtet. In der Nutztierfütterung wird seit langer Zeit auf Soja verzichtet und auf einheimische Eiweisskomponenten wie Ackerbohnen gesetzt.
Wir verzichten seit Jahren im Grünland auf Kunstdünger, arbeiten mit Pflanzenkohle und effektiven Mikroorganismen (EM) damit unsere Böden auch für die Generationen nach uns fruchtbar bleiben.